果品新疆
吐鲁番葡萄
含糖高、含酸低、无污染；外形圆润，色泽晶莹翠绿，在世界无核白葡萄品种中独具特色；果穗双岐肩圆锥形，果皮黄绿色、皮薄、肉质脆、皮与果肉分离，果肉呈浅黄色，果汁酸甜，营养价值高，口感极佳，品质上等。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
新疆维吾尔族自治区吐鲁番市、鄯善县和托克逊县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 2016461
- PGI 产品
- 2003年第62号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
葡萄，是喜光植物，在光照充足的条件下，配以适量的热量、温差，便能使植物生长健壮.“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富、限色艳丽。而吐色番的葡莓则是在那火中取“粒”，历经极热极温差这样严酷的考验，激发出了葡萄内心深处的那份甘甜，那甜到心鹿里的味道让人们挥之不去，吐色番葡萄可以说是从诗与歌中走出的。上世纪70年代，一曲经典的，充满浓郁新疆民族特色的《吐鲁番的葡萄熟了》，以那绿茵下、微风中沁人心动的葡告，成就了阿娜尔罕姑娘和驻守边防哨卡的克里木热烈与美好交织的爱情故事，被人们传诵着，咏唱着：“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了......
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
新疆吐鲁番市
含糖高、含酸低、无污染；外形圆润，色泽晶莹翠绿，在世界无核白葡萄品种中独具特色；果穗双岐肩圆锥形，果皮黄绿色、皮薄、肉质脆、皮与果肉分离，果肉呈浅黄色，果汁酸甜，营养价值高，口感极佳，品质上等。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「吐鲁番葡萄」是什么食材？有哪些别名？▾
「吐鲁番葡萄」属于果品，核心优势产区包含新疆。葡萄，是喜光植物，在光照充足的条件下，配以适量的热量、温差，便能使植物生长健壮.“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富、限色艳丽。而吐色番的葡莓则是在那火中取“粒”，历经极热极温差这样严酷的考验，激发出了葡萄内心深处的那份甘甜，那甜到心鹿里的味道让人们挥之不去，吐色番葡萄可以说是从诗与歌中走出的。上世纪70年代，一曲经典的，充满浓郁新疆民族特色的《吐鲁番的葡萄熟了》，以那绿茵下、微风中沁人心动的葡告，成就了阿娜尔罕姑娘和驻守边防哨卡的克里木热烈与美好交织的爱情故事，被人们传诵着，咏唱着：“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了......