同仁蕨麻完整数据
蔬菜青海省

同仁蕨麻

圆球形、纺锤形、表面棕褐色、有纵皱纹

登记可信置信度 70%

选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

青海省黄南藏族自治州同仁县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03454
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 同仁蕨麻(蕨麻委陵菜 PotentillaanserinaL)圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹;质坚硬而脆,断面平坦;类白色,韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显,形成层成环 。 产地环境 2.1 土壤地貌情况 同仁蕨麻保护区域有机质含量高,土壤养分含量差异大,微量元素和矿物质含量丰富,土壤分为黑钙土、栗钙土、灰钙土和灌淤土等,土壤为厚层灌淤土,土质多为壤土,微碱性,耐旱耐涝,抗逆性强,地下水资源丰富,适种性广,有利于同仁蕨麻地下茎的膨大生长。 2.2 气候特点 同仁蕨麻保护区域属凉温气候,气温低,光辐射强,昼夜温差大,并具有显著的区域性气候特征。一年中无明显四季之分,只有冷暖之别,年日照时数2634.9小时左右,平均无霜期为150天,年均气温5.5℃,有效积温在2400℃~3298℃之间,昼夜温差达13.7℃,年均降水量66.5mm,蒸发量达2653.2mm。蕨麻是耐寒的植物,生长阶段具有长日照、中光性的需求。气候冷凉、日照长、昼夜温差大,适合蕨麻的生长,造就了独特的蕨麻口感。 2.3 水资源 同仁蕨麻保护区域水资源丰富,主要河流有隆务河、达那河及其支流19条,全长156.8公里,流域面积22689平方公里,百分之九十的耕地集中在该河流域内,且分布均匀,流程长,自然落差大,河流坡陡水急,水能资源丰富。 满足同仁蕨麻不同生长阶段水分补给,让同仁蕨麻吸收了多种营养物质,形成了同仁蕨麻色泽红亮,产量高,品质好的特点 。 生产情况 同仁蕨麻种植总面积为600亩,2020年产量为75吨 。 地理标志 地域保护范围 同仁蕨麻农产品地理标志登记保护范围包括: 隆务镇 、 保安镇 、 兰采乡 、 双朋西乡 、 扎毛乡 、 黄乃亥乡 、 曲库乎乡 、 年都乎乡 、 多哇乡 、 瓜什则乡 、 加吾乡 2镇9乡72个行政村。地理坐标为北纬35°01′~35°4

外观与品质

品质特征
圆球形、纺锤形、表面棕褐色、有纵皱纹

选购与储存

选购要点
圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹;质坚硬而脆,断面平坦;类白色,韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显,形成层成环

营养成分

每100g可食部(蕨麻(干)[鹅绒委陵菜]) · 数据来源:中国食物成分表

3.2g
碳水化合物
75g
脂肪
1.4g
蛋白质
1492kcal
能量
334mg
123mg
24.4mg
烟酸3.3mg
维生素A640μgRE
胆固醇3mg
膳食纤维0g

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
同仁市农牧业综合服务中心
登记编号
AGI03454

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

青海省

圆球形、纺锤形、表面棕褐色、有纵皱纹

青海省黄南藏族自治州

同仁蕨麻(蕨麻委陵菜PotentillaanserinaL)圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹;质坚硬而脆,断面平坦;类白色,韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显,形成层成环