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铁山杨梅完整数据
果品江西省

铁山杨梅

果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多，鲜食口感风味佳，味香甜，带微酸。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

江西省上饶县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00620
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

6月

官方品质指标
pH值 4.0～6.5
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

类别：果品产品名称：铁山杨梅登记证书编号:AGI00620农业部公告号/时间:第1635号(2011.9.13)人文历史简介铁山杨梅主要产于上饶县铁山乡西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村。上饶县铁山乡种植杨梅历史较长，杨梅种植已有200多年的历史。到二十世纪六十年代，铁山乡的杨梅种植进入鼎盛时期，至今在铁山乡与邻近五府山镇杨梅种植面积达12000亩，是铁山乡农民的主要经济作物，每年的6月中上旬一颗小小的杨梅使铁山这个偏远乡镇人流如织，也因为杨梅使铁山这个偏远乡镇成为远近知名的乡镇，更为铁山乡农民的增收致富做出了积极贡献。近年来，上饶县县委、政府大力推进铁山乡和五府山镇实施无公害农产品“铁山杨梅”标准化生产基地建设和“铁山杨梅”品牌提升，推进“铁山杨梅”的健康快速发展。

外观与品质

品质特征
果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多，鲜食口感风味佳，味香甜，带微酸。

选购与储存

选购要点
产地要求：山坡地栽培，坡度小于25°，海拔高度最适宜在300m～400m；土壤为pH值4.0～6.5土层深厚，排水良好的红壤和黄壤；气候条件为年平均气温15～21℃，10℃以上的有效积温4500℃以上，平均降水量1000毫米以上
储存保鲜
温度：0-5℃；湿度：90-95%；容器：密封容器；保鲜期：5-7天

营养成分

每100g可食部（杨梅[树梅，山杨梅]） · 数据来源：中国食物成分表

6.7g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
30kcal
能量
钾149mg
磷8mg
钙14mg
铜0.72mg
铁0.14mg
镁1mg
钠0.7mg
硒0.02μg
锌0.31mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素A3μgRE
维生素C9mg
维生素B20.05mg
胆固醇0mg
膳食纤维1g
维生素E0.81mg

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
上饶县绿源果业专业合作社
保护面积
4,940 公顷
年产量
12,000 吨
登记编号
AGI00620
种植/养殖历史
府山镇塘里村、揭家村。上饶县铁山乡种植杨梅历史较长，杨梅种植已有200多年的历史。到二十世纪六十年代，铁山乡的杨梅种植进入鼎盛时期，至今在铁山乡与邻近五府山镇杨梅种植面积达1

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

铁山杨梅

铁山杨梅

GI
江西上饶市

果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多，鲜食口感风味佳，味香甜，带微酸。

官方公告 第640号（2025-08-13）
pH值 4.0～6.5

主要产地

江西省

铁山杨梅产地

江西省

果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多，鲜食口感风味佳，味香甜，带微酸。