天柱山瓜蒌籽完整数据
果品安徽省

天柱山瓜蒌籽

壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好

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法定产区

安徽省潜山县王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI03466
PGI 产品
2025年第632号公告
上市与选购时间

11

官方品质指标
蛋白质 15%水分 <=12%千粒重 >=120gpH值 为5.5至6.5
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基本介绍

产品特点 外在感官 天柱山瓜蒌籽外形扁平椭圆,籽粒饱满,颜色浅棕略灰,籽仁鲜香微甜。其典型特征是粒大饱满,鲜香微甜,回味久,具有独特风味。 天柱山瓜蒌籽 内在品质 天柱山瓜蒌籽千粒重≥290克,水分≤12克/100克,酸价≤0.68毫克/克。 药用价值 《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用:“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。 现代医药学研究证明:瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。 产地环境 气候 天柱山瓜蒌籽生产区域位于北纬30°,这里不仅有天柱山瓜蒌籽最适宜生长的大气候环境,四季分明,气候温和,光照充足,雨量充沛,无霜期较长,而且具有典型的小气候环境,天柱山海拔1489.8米,晴天形成局地环流,雨天增加降水,昼夜温差大,小气候独特,温暖湿润、夏无酷暑、冬无严寒,气侯环境和瓜蒌籽生长习性高度吻合,适宜瓜蒌籽生长。 土壤 天柱山瓜蒌籽产地土壤类型主要为潮土、水稻土、棕壤等,土层深厚,土质疏松,肥力充足。 水源水质 潜山市境内水源丰富,溪涧网布,水流清澈无污染,水质均达2级以上标准,排灌方便,适合瓜蒌喜湿怕涝的习性要求。 天柱山瓜蒌 历史渊源 天柱山瓜蒌种植可追溯至明洪武年间(1368—1389年),江西移民将野生瓜蒌移植至潜山 天柱山 区域。 传说在明洪武年间, 鄱阳湖 洪灾,部分江西村民迁徙到潜山王河、梅湖一带,在修筑防洪堤坝时,无意将周边野生的瓜蒌根移植到堤坝上;至康熙年间

外观与品质

品质特征
壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好

地理标志详情

登记年份
2022 年
证书持有人
潜山市瓜蒌产业协会
登记编号
AGI03466

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

安徽省

壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好