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油料宁夏回族自治区

原州油用亚麻

亚麻籽呈扁平卵形，表面亮泽，有黄、白、棕、褐等色。油用亚麻的种子和纤维有很高的经济价值，它的副产品也有很多用途。油用亚麻油品质优良，味香可口，是西北、华北一带人民的主要食用油。油用亚麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，碘值很高，与空气接触容易氧化而干燥，是一种很好的干性油，在油漆、油墨、涂料、皮革、橡胶等工业有广泛的用途

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

宁夏回族自治区固原市原州区现辖行政区域。

登记凭证

AGI: AGI00095

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

水分 9.0

基本介绍

油用亚麻又名胡麻，属于亚麻科（Linaceae）、亚麻属（Linum）、普通亚麻种的一个变种，学名（LinumusitatissimumL），是一年生草本植物。油用亚麻是一种油料作物，在全国油料作物中位于油菜、花生、大豆之后居第4位。种子含油量一般为38～48％。前苏联曾育出含油量达50.9％的高油新品种。油用亚麻油味道香美，油质良好，是很好的食用油，其突出特点是含有丰富的不饱和脂肪酸，能被人体充分吸收，油用亚麻因其具有用途广，价值高的特点，故为世界各国广泛利用。油用亚麻也是原州区的主要油料作物。固原市原州区位于我国黄土高原西部，六盘山东麓，东邻甘肃省的环县、镇原县；南接甘肃省的平凉市和宁夏的泾源、隆德两县；西与西吉、海原两县接壤；北与同心县相连。地跨东经105°58′-106°30′，北纬35°34′-36°38′。现有可耕地面积155.47万亩。本区属温带半干旱气候，海拔高度1470-2920米，年平均气温5.7℃-7.5℃，≥10℃积温2160℃-2560℃，无霜期135-160天，光照时数2400-2600小时。年降雨量350-600mm，海拔高，光照充足，没有工矿企业污染，土

外观与品质

品质特征

风味口感

柔和、甘美

可食部位

种子

选购与储存

选购要点

小而坚硬；带有一股柔和、甘美的味道；娇嫩；一年四季都可以购买

储存保鲜

温度：未提及；湿度：未提及；容器：未提及；保鲜期：未提及

烹饪与搭配

加入到麦片粥里穆兹里汤菜里煎饼里饼干中面包里制作水果奶昔

经典菜谱

亚麻籽面包

食材搭配

土豆；杏；仁；果脯；燕麦片；黑麦

食疗与注意

食疗功效

富含w-3脂肪酸和纤维素

地理标志详情

登记年份: 2008 年
证书持有人: 固原市原州区农业技术推广服务中心
保护面积: 120,667 公顷
年产量: 6,000 吨
登记编号: AGI00095

种植/养殖历史

。晚清以来，种植业迅速扩大，畜牧业相应缩小。原州区油用亚麻种植已有近2000年的种植历史。油用亚麻作为食用油，以其品质优良，味香可口，深受西北、华北一带人民的喜爱。

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品