台山鳗鱼

「台山鳗鱼」属于水产，核心优势产区包含广东。快节奏的现代都市生活，极大的消耗着人们的身体活力，台山鳗鱼富含维生素群以及DHA、EPA等营养元素，可为人体提供每日所需的营养需求。台山鳗鱼活饅外观呈蛇形，体细长，身体矫健，背部偏蓝色，皮薄肉嫩，肉质细腻，在业界享有“蓝色生态鳗”的美誉；烤鳗呈棕黄色或棕红色，形态平整，口感细腻，处处散发着烤鳗特有的香味。台山鳗鱼成鳗活力强劲，非普通人所能抓住，激发着人们对活鳗的无限探索乐趣，而扑鼻而入的烤鳗香味，吸引着人们不断去探索众多未解开的鳗鱼之谜。二、地标地理台山市位于广东省南部、珠江口以西，地处低纬度，在北回归线以南。台山境内，海(岛)岸线长649.2公里，海湾、港湾119个，川山群岛大小岛屿265个，有山地、丘陵、平原、滩涂，土地肥沃，气候温和，物产丰饶，是珠江三角洲著名的“鱼米之乡”。独特的地理环境，给台山鳗鱼的生产提供了优越的环境条件，是一个不可多得的台山鳗鱼生产基地。台山属于亚热带海洋性季风型气候，夏季盛吹南风、冬季盛吹北风，受海洋性气候的影响，台山地区夏季不酷热，冬春不严寒，雨量充沛，光照充足，非常适合鳗鱼生长。台山地质坚实，保水性能好，以壤土和粘壤土为主，这是鳗鱼养殖的最佳养殖土质，且大气环境质量总体水平为清洁级，为台山鳗鱼的健康养殖奠定了基础。独特的气候条件、极佳的养殖土质以及物质能量转换的迅速，为台山鳗鱼独特品质的形成提供了优越的条件。养鱼先养水，水是鳗鱼养殖的必备条件，台