遂平香椿完整数据
蔬菜河南省

遂平香椿

遂平香椿芽体肥嫩、质地厚重、色泽艳丽、香气浓郁、味道鲜嫩、肉质细腻。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

遂平县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02930
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

遂平香椿,河南省特产,全国农产品地理标志登记产品(2020年登记)。遂平香椿芽体肥嫩、质地厚重、色泽艳丽、香气浓郁、味道鲜嫩、肉质细腻。

外观与品质

品质特征
遂平香椿芽体肥嫩、质地厚重、色泽艳丽、香气浓郁、味道鲜嫩、肉质细腻。
风味口感
香味濃郁,營養之豐富遠高於其他蔬菜

选购与储存

选购要点
香椿芽以穀雨前爲佳;應吃早、吃嫩;穀雨後,其膳食纖維老,口感乏味,營養價值也會大大降低

食疗与注意

食疗功效
可健脾開胃,增進食慾
推荐用量
每餐30~50克

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
遂平县农产品质量安全检测中心
登记编号
AGI02930

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南省

遂平香椿产地

河南省驻马店市遂平县

遂平香椿芽体肥嫩、质地厚重、色泽艳丽、香气浓郁、味道鲜嫩、肉质细腻。