水产吉林
双阳胖头鱼
个体规格大于1.5公斤。体侧扁较高，头极大，前部宽阔，头长大于体高。口大，鳞片细小，侧线完全。背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点；腹部灰白色。各鳍呈灰色，上有许多黑色小斑点。体表湿润光滑无伤、无病害迹象。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
吉林省长春市双阳区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 48552819
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
双阳胖头鱼，吉林长春市特产，国家地理标志GIM登记产品。个体规格大于1.5公斤。体侧扁较高，头极大，前部宽阔，头长大于体高。口大，鳞片细小，侧线完全。背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点；腹部灰白色。各鳍呈灰色，上有许多黑色小斑点。体表湿润光滑无伤、无病害迹象。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
吉林长春市
个体规格大于1.5公斤。体侧扁较高，头极大，前部宽阔，头长大于体高。口大，鳞片细小，侧线完全。背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点；腹部灰白色。各鳍呈灰色，上有许多黑色小斑点。体表湿润光滑无伤、无病害迹象。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「双阳胖头鱼」是什么食材？有哪些别名？▾
「双阳胖头鱼」属于水产，核心优势产区包含吉林。双阳胖头鱼，吉林长春市特产，国家地理标志GIM登记产品。个体规格大于1.5公斤。体侧扁较高，头极大，前部宽阔，头长大于体高。口大，鳞片细小，侧线完全。背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点；腹部灰白色。各鳍呈灰色，上有许多黑色小斑点。体表湿润光滑无伤、无病害迹象。