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石泉黄花菜完整数据
蔬菜陕西省

石泉黄花菜

黄花菜条形粗壮、肉质饱满、长短均匀、颜色淡黄泛白、清香细嫩、微甜爽口。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

陕西省安康市石泉县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03071
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省。

外观与品质

品质特征
黄花菜条形粗壮、肉质饱满、长短均匀、颜色淡黄泛白、清香细嫩、微甜爽口。
风味口感
清香细嫩；微甜爽口

选购与储存

选购要点
一看颜色：新鲜花菜颜色呈嫩白色或乳白色，有的花菜颜色会微黄；二看花球：在选择时应尽量选择空隙小的，花球紧密结实，尚未散开的

食疗与注意

食疗功效
含有一种活性化合物—一硫菜菔子素，能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
石泉县农业技术推广站
登记编号
AGI03071

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

石泉黄花菜

石泉黄花菜

GI
陕西安康市

黄花菜条形粗壮、肉质饱满、长短均匀、颜色淡黄泛白、清香细嫩、微甜爽口。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

陕西省

黄花菜（學名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原產中國大陸中南方省分；主要產區有山西、湖南、江蘇、陝西、四川、甘肅等省[1]。

陕西省安康市石泉县

黄花菜条形粗壮、肉质饱满、长短均匀、颜色淡黄泛白、清香细嫩、微甜爽口。