石棉黄果柑完整数据
果品四川省

石棉黄果柑

果面橙黄,肉质脆嫩,酸甜爽口

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法定产区

四川省雅安市石棉县境内丰乐乡、宰羊乡、迎政乡、美罗乡、永和乡、新棉镇、回隆乡、擦罗乡、安顺乡、先锋乡、新民乡、挖角乡、田湾乡13个乡镇44个村。

登记凭证
AGI
AGI00260
GIM 商标
6343619
PGI 产品
第625号
上市与选购时间

2、3、4、11、12月

官方品质指标
可溶性固形物 >=10.5%总酸 <=1.3g固酸比 >=9单果重 140果重 140可食率 >=65%
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基本介绍

产品特点 外在感官 石棉黄果柑果实有卵圆形,单果重140—180克,多平蒂,有沟纹,果面橙色或橙黄色,有光泽,油胞凸起,呈油浸状,果皮薄,易剥离,中心柱空大,果实基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气。 石棉黄果柑 内在品质 石棉黄果柑可食率≥65%,可溶性固形物≥10.5%,总酸≤1.3克/100毫升,固酸比≥9。 产地环境 土壤地貌 石棉县地势西北向东南倾斜,山川多呈南北纵向排列,地貌以高、中山为主,地质构造复杂,褶皱、断裂密集,可耕作土以沙壤土、褐红壤为主,土质疏松、土层深厚肥沃,富含丰富的微量元素,pH值在5.5—7.0之间,地下水位低,具有较好的保水保肥能力,适宜黄果柑早结丰产。 水文情况 石棉县位于大渡河中游,境内有大渡河、松林河、南桠河、田湾河多条河流,大渡河由西北向东贯穿全县。县内水资源丰富,生态环境优良,森林覆盖率70%以上,空气清新,水质洁净,排灌方便,无大型工业企业,适宜生产优质黄果柑农产品。 气候情况 石棉县属亚热带季风气候,受季风和自然地势的综合影响,形成了立体垂直变化气候:低山河谷干热,高山冷凉,冬无严寒,夏无酷热,无霜期长,全年干湿分明,气温年较差小,日较差较大。 温度适宜:黄果柑在气温13—17℃,年有效积温4000—6500℃,1月平均气温5—8℃,绝对低温-6℃,无霜期250—300天的地区才能正常生长结果。石棉年平均气温17.1℃,极端最高气温38.1℃,最低气温为-3.9℃,全年大于或等于12℃的积温5185.9℃,无霜期326天,独特的温度条件不仅适合黄果柑的生长,而且利于黄果柑品质、产量的提高。 日照适宜:黄果柑是一种较耐阴的树种,但优质丰产仍需要好的光照,石棉县平均日照时数1237小时,海拔1200米以下黄果柑主栽区平均日照时数1300小时以上,完全满足黄果柑对生长的需求。 雨量适宜:黄果柑适合在降雨量1000毫米左右

外观与品质

品质特征
果面橙黄,肉质脆嫩,酸甜爽口
风味口感
味道:酸甜适中;口感:肉质细嫩

选购与储存

选购要点
果实外表色泽橙黄,形态及生理特征与桔相似
储存保鲜
温度:13—17℃;湿度:60%-80%;容器:通风良好;保鲜期:无具体说明

食疗与注意

食疗功效
养生:富含丰富的微量元素;食疗价值:无具体说明
适宜人群
无具体说明

食用注意

无具体说明

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
石棉县黄果柑协会
保护面积
2,000 公顷
年产量
60,000 吨
登记编号
AGI00260
种植/养殖历史
根据民间流传,石棉黄果柑起源于湖广填四川,已有200多年历史。石棉县原是蛮荒之地,无人居住,元末清初年间,由于张献忠与清军的连年战争和瘟疫,使四川百姓遭殃,

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

果面橙黄,肉质脆嫩,酸甜爽口

四川省雅安市石棉县

果实有卵圆形,多平蒂,有沟纹,果面橙色或橙黄色,有光泽,油胞凸起,呈油浸状,果皮薄,易剥离,中心柱空大,果实基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气。