完整数据汝阳红薯
皮色紫红、薯肉白色
别名:地瓜、番薯、甘薯、红苕、甜薯、白薯
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汝阳县现辖行政区域
- AGI
- AGI02094
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
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基本介绍
产品特点 品质特性 汝阳红薯,薯形周正美观,平均薯重150-750克;无畸形薯;薯形呈长园形或长椭园形,无园形、球形或锥形;薯皮完整、鲜艳、光滑、干净,无病斑,无虫蛀,无擦伤,无冻伤,无霉变;皮色紫红、薯肉白色;熟食味面沙香甜,肉质细腻,并富含多种微量元素,具有汝阳食用型红薯特有的风味和口感。 汝阳红薯 营养价值 根据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测结果显示:汝阳红薯内含物丰富,其中淀粉含量在18.8-22.2%之间、可溶性总糖含量不低于6%。 汝阳红薯 产地环境 土壤地貌 汝阳红薯主要分布在北中部丘陵区和南部山区。从北至南为山岭起伏、沟壑纵横的梯台田地,土壤类型主要是褐土,其次是石质土和粗骨土,土层厚度多数在80厘米以上。PH值7.1-8.1之间,有机质含量11.1-31.3克/千克,全氮含量为0.54-2.75克/千克,有效磷含量12.5-33.4克/千克,速效钾含量71-378毫克/千克,富含多种微量元素,土壤相对疏松,形成汝阳红薯生长的独特土壤环境。 水文情况 汝阳红薯保护区境内流域面积10平方公里的河流有22条,分属黄、淮两大流域,地下水蕴藏丰富,充足的水资源为汝阳红薯提供了良好的灌溉条件。 汝阳红薯 气候情况 汝阳县地处东亚中纬度地带,属暖温带半湿润季风区大陆性季风气候。其特点:光照充足,气候温和,四季分明。冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,昼夜温差大。年平均≧0℃积温5181℃,年平均气温14.0℃,年平均降水量673.1毫米,无霜期213天左右;年平均日照时数为2164小时,日照率45%,光热资源丰富有利于薯块养分积累和生长。 汝阳红薯地 历史渊源 汝阳红薯的栽培历史可以追溯到清代乾隆年间(1711-1799年),民间曾流传顺口溜:“伊阳(汝阳)红薯不得了,香甜益神味道好,特殊土壤长珍品,皇上吃过封它宝”。 2014年,汝
外观与品质
选购与储存
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 汝阳县农产品质量安全检测站
- 登记编号
- AGI02094
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河南省
皮色紫红、薯肉白色
河南省洛阳市汝阳县
薯皮完整、鲜艳、光滑、干净,无病斑,无虫蛀,无擦伤,无冻伤,无霉变;皮色紫红、薯肉白色;熟食味面沙香甜,肉质细腻,并富含多种微量元素,具有汝阳食用型红薯特有的风味和口感。