水产山东
乳山西施舌
乳山西施舌壳长达10-12cm，体重200-400g，外壳呈三角扇形，扁长且皮薄，外形小小巧巧，外壳颜色为淡黄褐色，顶端为淡紫色，壳内软体丰满，肉质细嫩，口感润滑，味道极鲜。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
乳山市现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 30712994
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
乳山西施舌，山东威海市特产，国家地理标志GIM登记产品。乳山西施舌壳长达10-12cm，体重200-400g，外壳呈三角扇形，扁长且皮薄，外形小小巧巧，外壳颜色为淡黄褐色，顶端为淡紫色，壳内软体丰满，肉质细嫩，口感润滑，味道极鲜。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东威海市
乳山西施舌壳长达10-12cm，体重200-400g，外壳呈三角扇形，扁长且皮薄，外形小小巧巧，外壳颜色为淡黄褐色，顶端为淡紫色，壳内软体丰满，肉质细嫩，口感润滑，味道极鲜。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「乳山西施舌」是什么食材？有哪些别名？▾
「乳山西施舌」属于水产，核心优势产区包含山东。乳山西施舌，山东威海市特产，国家地理标志GIM登记产品。乳山西施舌壳长达10-12cm，体重200-400g，外壳呈三角扇形，扁长且皮薄，外形小小巧巧，外壳颜色为淡黄褐色，顶端为淡紫色，壳内软体丰满，肉质细嫩，口感润滑，味道极鲜。