乳山喜饼
完整数据
食品加工山东

乳山喜饼

乳山喜饼直径14-16厘米,厚度约4厘米左右,饼上下平面经烙制形成棕黄色,四周呈浅黄色,具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%,脂肪≥25%,虾青素含量≥0.8%。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

乳山市现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
32555798
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

基本介绍

乳山喜饼,山东威海市特产,国家地理标志GIM登记产品。乳山喜饼直径14-16厘米,厚度约4厘米左右,饼上下平面经烙制形成棕黄色,四周呈浅黄色,具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%,脂肪≥25%,虾青素含量≥0.8%。

外观与品质

品质特征
乳山喜饼直径14-16厘米,厚度约4厘米左右,饼上下平面经烙制形成棕黄色,四周呈浅黄色,具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%,脂肪≥25%,虾青素含量≥0.8%。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

山东威海市

乳山喜饼直径14-16厘米,厚度约4厘米左右,饼上下平面经烙制形成棕黄色,四周呈浅黄色,具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%,脂肪≥25%,虾青素含量≥0.8%。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「乳山喜饼」是什么食材?有哪些别名?
「乳山喜饼」属于食品加工,核心优势产区包含山东。乳山喜饼,山东威海市特产,国家地理标志GIM登记产品。乳山喜饼直径14-16厘米,厚度约4厘米左右,饼上下平面经烙制形成棕黄色,四周呈浅黄色,具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%,脂肪≥25%,虾青素含量≥0.8%。