GI山东威海市综合评分 85
乳山喜饼
乳山喜饼直径14-16厘米，厚度约4厘米左右，饼上下平面经烙制形成棕黄色，四周呈浅黄色，具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%，脂肪≥25%，虾青素含量≥0.8%。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
乳山市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 32555798
- 数据编号
- SINOGI09404
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
乳山市现辖行政区域
品质特征
乳山喜饼直径14-16厘米，厚度约4厘米左右，饼上下平面经烙制形成棕黄色，四周呈浅黄色，具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%，脂肪≥25%，虾青素含量≥0.8%。
注册登记信息
GIM 商标32555798
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「乳山喜饼」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「乳山喜饼」官方核定的地理标志保护产区范围为：乳山市现辖行政区域（行政归属于山东 威海市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「乳山喜饼」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：乳山喜饼直径14-16厘米，厚度约4厘米左右，饼上下平面经烙制形成棕黄色，四周呈浅黄色，具有口感细腻、有弹性、香气馥郁、易消化、保存时间长、营养均衡的特点。乳山喜饼含蛋白质≥13%，脂肪≥25%，虾青素含量≥0.8%。
「乳山喜饼」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「乳山喜饼」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：32555798
知识库数据编号：SINOGI09404