味探中国
融水紫黑香糯完整数据
粮食广西壮族自治区

融水紫黑香糯

融水紫黑香糯米粒长宽比为1.7～2.0，糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹，浓郁芳香，口感软糯有弹性，冷饭不回生。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03235
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

融水紫黑香糯，广西壮族自治区特产，全国农产品地理标志登记产品（2020年登记）。融水紫黑香糯米粒长宽比为1.7～2.0，糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹，浓郁芳香，口感软糯有弹性，冷饭不回生。

外观与品质

品质特征
融水紫黑香糯米粒长宽比为1.7～2.0，糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹，浓郁芳香，口感软糯有弹性，冷饭不回生。
风味口感
香糯黏滑
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹；口感软糯有弹性；冷饭不回生
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

食疗与注意

食疗功效
糯米能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一缓解作用
推荐用量
糯米不宜一次食用过多

食用注意

糯米生性黏浓，难消化，小孩或老人不宜食用过多

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
融水苗族自治县农业技术推广中心
登记编号
AGI03235

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

融水紫黑香糯

融水紫黑香糯

GI
广西柳州市

融水紫黑香糯米粒长宽比为1.7～2.0，糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹，浓郁芳香，口感软糯有弹性，冷饭不回生。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

广西壮族自治区

融水紫黑香糯产地

广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县

融水紫黑香糯米粒长宽比为1.7～2.0，糙米紫黑色，有顺纹；精米乳白；米饭紫黑晶莹，浓郁芳香，口感软糯有弹性，冷饭不回生。