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确山黑猪完整数据
肉类产品河南省

确山黑猪

确山黑猪耐粗饲，易饲养，繁殖率高，抗病力强，朋体瘦肉率高，肌间脂肪丰富，肉色鲜红、味香浓，遗传性能稳定，杂交优势明显。

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法定产区

确山县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03479
GIM 商标
9786796
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

外观与品质

品质特征
确山黑猪耐粗饲，易饲养，繁殖率高，抗病力强，朋体瘦肉率高，肌间脂肪丰富，肉色鲜红、味香浓，遗传性能稳定，杂交优势明显。

营养成分

每100g可食部（猪油 (板油)） · 数据来源：中国食物成分表

7.2g
碳水化合物
88.7g
脂肪
827kcal
能量
钾14mg
磷10mg
铁1mg
锰0.05mg
钠138.5mg
硒0.8μg
锌2.1mg
维生素A89μgRE
胆固醇110mg
膳食纤维0g
维生素E21.83mg

地理标志详情

登记年份
2022 年
证书持有人
确山黑猪生态羊产业发展协会
登记编号
AGI03479

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

确山黑猪

确山黑猪

GI
河南驻马店市

确山黑猪耐粗饲，易饲养，繁殖率高，抗病力强，朋体瘦肉率高，肌间脂肪丰富，肉色鲜红、味香浓，遗传性能稳定，杂交优势明显。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

河南省

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。[1]20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養