沁源连翘完整数据
药材山西省

沁源连翘

呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质硬,基部有果柄或已脱落。果瓣多不开裂。表面黑绿色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,突起的灰白色小斑点较少。壳薄,内表面多为浅褐色;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。气味浓郁清香,味苦。以果大、质硬、色黑绿、不开裂、无枝叶为主要特征。老翘:呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质脆,基部有果柄或已脱落。果瓣自顶端开裂或裂成两瓣。表面黄棕色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,且散生多数突起的小斑点。壳厚,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。以果大、色棕黄、壳厚、显光泽、无种子、无枝叶为主要特征。

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法定产区

山西省长治市长治县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03281
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 外在感官特征 沁源连翘是早春优良观花灌木,株高可达3m,枝干丛生,小枝黄色,拱形下垂,中空,叶对生,单叶或三小叶,卵形或卵状椭圆形,缘具齿。花冠黄色,1-3朵生于叶腋。果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形,先端喙状渐尖,表面疏生皮孔,果梗长0.7-1.5cm。 内在品质指标 沁源连翘的连翘苷(C27H34O11)≥0.45%,连翘酯苷A(C29H36O15)≥5.65%。 产品环境 土壤地貌情况 沁源县境属黄土高原区,地理单元属沁水盆地西部隆起区太岳山系主脉,西北隆起,东南倾低,海拔900~2500 m,平均海拔1400m左右。境内山峦起伏,迭彩翠岭,山地、丘陵占总面积的95.7%,土壤以富含腐殖质沙质壤土为主,土层厚度在40~110cm之间;土壤有机质含量1.5%~3.5%,速效氮含量1.5%~2.5%,速效磷含量0.5%~1.5%,速效钾1.5%~3.5%;土壤纹理结构性好,具有多孔性,质地疏松,对连翘生长提高品质和增加产量有利。 水文情况 沁源县水系以才子平山岭为分水岭,其北的王风河和王淘河于古塞汇成龙凤河向西注入汾河属汾河水系,其南有沁河及其支流聪子河和紫红河,属沁河水系,两者均属黄河支流,年平均降雨量656.7 mm,水源充足,满足连翘生长对水分的需求。 气候情况 沁源县属暖温带大陆性季风气候区,气候温和,空气湿润,平均温度8.6℃,年相对湿度平均65%,年均气温8.7℃,无霜期90~150天,年平均日照时数2519小时,气候冷凉、光照充足、昼夜温差大,完全符合优质连翘的独特生长气候条件。 历史渊源 长期以来,当地群众就有采摘野生连翘的传统。 生产情况 沁源连翘,地域保护总面积2549平方公里,种植面积50万亩,年产量10万吨。 产品荣誉 2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“沁源连翘”实施国家农产品地理标志登记保护。 地理标志 地域保护范围 沁

外观与品质

品质特征
呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质硬,基部有果柄或已脱落。果瓣多不开裂。表面黑绿色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,突起的灰白色小斑点较少。壳薄,内表面多为浅褐色;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。气味浓郁清香,味苦。以果大、质硬、色黑绿、不开裂、无枝叶为主要特征。老翘:呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质脆,基部有果柄或已脱落。果瓣自顶端开裂或裂成两瓣。表面黄棕色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,且散生多数突起的小斑点。壳厚,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。以果大、色棕黄、壳厚、显光泽、无种子、无枝叶为主要特征。
风味口感
气味浓郁清香,味苦;气微香,味苦

选购与储存

选购要点
果大、质硬、色黑绿、不开裂、无枝叶;果大、色棕黄、壳厚、显光泽、无种子、无枝叶;顶端锐尖,质硬,基部有果柄或已脱落;果瓣多不开裂
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:无具体说明

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
沁源县农业技术推广中心
登记编号
AGI03281

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

山西省

产品特点 外在感官特征 沁源连翘是早春优良观花灌木,株高可达3m,枝干丛生,小枝黄色,拱形下垂,中空,叶对生,单叶或三小叶,卵形或卵状椭圆形,缘具齿。花冠黄色,1-3朵生于叶腋。果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形,先端喙状渐尖,表面疏生皮孔,果梗长0.7-1.5cm。 内在品质指标 沁源连翘的连翘苷(C27H34O11)≥0.45%,连翘酯苷A(C29H36O15)≥5.65%。 产品环境 土壤地貌情

山西省长治市

呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质硬,基部有果柄或已脱落。果瓣多不开裂。表面黑绿色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,突起的灰白色小斑点较少。壳薄,内表面多为浅褐色;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。气味浓郁清香,味苦。以果大、质硬、色黑绿、不开裂、无枝叶为主要特征。老翘:呈长卵形至卵形,稍扁,长1.7~2.5cm,直径0.6~1.3cm。顶端锐尖,质脆,基部有果柄或已脱落。果瓣自顶端开裂或裂成两瓣。表面黄棕色,两面各有1条明显的纵沟和不规则的纵皱纹,且散生多数突起的小斑点。壳厚,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。以果大、色棕黄、壳厚、显光泽、无种子、无枝叶为主要特征。