秦都红薯

产品特点 感官品质 秦都红薯形状美观，长条形；粗细均匀，大小适中，单重0.3-0.4千克；皮红条正；口感干面、味道香甜，适合烤、蒸。 品质指标 秦都红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素。其中每100克中含维生素C34.50-36.64毫克，干物质30.2-32.3克；每公斤含钙444.5-471.9毫克。营养价值高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 产地环境 秦都红薯种植区域位于咸阳北塬的马庄镇和双照街道办，距咸阳市区15公里，地理坐标为东经108°37′-108°45′，北纬34°18′-34°26′。东到三合村，南到下帝王村，西到龙北村，北到将相村，辖57村，总面积2万亩。 秦都红薯生产基地地势平坦，土地肥沃，土壤偏沙，土质疏松，无工业污染，对发展红薯生产非常有利。地下水资源丰富，以自然降雨和渠、井水灌溉为主，灌溉便利，是种植红薯的天然宝地。 历史渊源 秦都红薯，明清时期已有种植。民国十八年（1929年）关中大旱，红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性，解决了成千上万三秦儿女的饥饿之苦；20世纪六、七十年代，粮食供求紧张时期，红薯在解决群众温饱、渡过饥荒上发挥了很大作用。2001年开始，初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地，逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。 秦都红薯 生产情况 从2001年开始，秦都区委、区政府推广地膜红薯栽培技术，初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地，种植面积达到2万多亩，占两个镇办耕地面积的20%，逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。 秦都红薯 产品荣誉 2008年，秦都红薯以其皮红条正，品质好，口感干面、味道香甜及富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素的特征荣获第十五届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。 秦都红薯 2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“秦都红薯”实施农产品地理标志登记保护

登记年份

2013 年

证书持有人

咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社

保护面积

1,333 公顷

登记编号

AGI01350

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx