千岛银珍

产品特点 感官特征 千岛银珍茶外形挺直似针，色泽嫩绿鲜活，汤色嫩绿明亮，香高浓郁，鲜醇回甘，冲泡后，悬垂玉立于杯中，兼具饮用和观赏价值。千岛银珍茶的感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。 千岛银珍 内在品质 经检测千岛银珍的氨基酸含量为2.0%以上，茶多酚含量为9%—10%。 产地环境 地理地貌 浙江省 建德市地处浙西偏北山区，实施区域内地形较复杂，属典型的浙西山地，切割较甚，山峦重叠，地势坐北朝南，北高南低，山峰海拔落差较大，最高峰达900多米，平均海拔高度300米，主要水系流入富春江库区，境内蕴涵丰富的地下水资源。区域面积480千米，有茶园6万余亩，加上桐庐、淳安，茶叶资源极为丰富。 土壤质地 建德市 山地土壤大多发育于砂岩、灰岩风化的破积物、冲击物为主的成母质，主要有黄泥士、黄红泥土、砂土等土壤类型，（pH值<7）大部分成酸性或微酸性，土壤较为肥沃，有机质含量在2—4%，质地轻壤到申壤，适宜种茶。 气候特点 建德市属于亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。由于海拔落差大和山林多的地形特点，形成特有的局部小气候，年平均气温为16℃，最低月平均气温为3℃，最高月平均气温为27℃，大于等于1℃的年内有效积温4722℃，年无霜期为250天，终霜期在3月中旬，年平均降雨量1650毫米，年于均相对湿度78%，年平均日照时间为1940小时，年辐射总量106.8千卡/平方厘米，具有光温同步，弥漫云雾，气温日差较大的气候特征，有利于茶树积累有效营养物质。 千岛银珍 历史渊源 建德市茶叶文化历史悠久，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。 据《 唐国史补 》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。 明清时期，建德茶叶被列入贡茶，明代谈迁《 枣林杂俎 》记载其中就有：“建德县芽茶五斤”（唐时建德细茶至明代即为建德芽茶）。 《清朝全典》中记载：“本朝37

登记年份

2010 年

证书持有人

建德市千岛银珍茶叶专业合作社

登记编号

AGI00531

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx