七乡香芋
完整数据
蔬菜福建

七乡香芋

芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁

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选购验真卡

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社区内容
法定产区

云霄县和平乡现辖行政区域内

登记凭证
GIM 商标
24341117
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

七乡香芋,福建漳州市特产,国家地理标志GIM登记产品。芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁

外观与品质

品质特征
芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

福建漳州市

芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「七乡香芋」是什么食材?有哪些别名?
「七乡香芋」属于蔬菜,核心优势产区包含福建。七乡香芋,福建漳州市特产,国家地理标志GIM登记产品。芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁