南四湖菱角

外皮有青色、红色、紫色，去皮后为菱米，鲜菱米脆甜，富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、C等多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

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选购验真卡

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社区内容

法定产区

山东省微山县所辖夏镇街道、欢城镇、高楼乡等15个乡镇街道。

登记凭证

上市与选购时间

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官方品质指标

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南四湖菱角，山东济宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。外皮有青色、红色、紫色，去皮后为菱米，鲜菱米脆甜，富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、C等多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

品质特征

共 1 个产地注册的地理标志产品

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「南四湖菱角」是什么食材？有哪些别名？▾

「南四湖菱角」属于蔬菜，核心优势产区包含山东。南四湖菱角，山东济宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。外皮有青色、红色、紫色，去皮后为菱米，鲜菱米脆甜，富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、C等多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。