粮食河北
南皮彩麦
颗粒饱满、中等大小，磨出的面粉细白又筋道，支链淀粉含量高，支链淀粉含量在91~93%；其长6~8毫米，宽5~7毫米，千粒重41~45克；籽粒卵圆形，两端较尖，腹沟稍深；表皮颜色为浅绿色，色泽光亮
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
南皮县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 44122465
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
南皮彩麦，河北沧州市特产，国家地理标志GIM登记产品。颗粒饱满、中等大小，磨出的面粉细白又筋道，支链淀粉含量高，支链淀粉含量在91~93%；其长6~8毫米，宽5~7毫米，千粒重41~45克；籽粒卵圆形，两端较尖，腹沟稍深；表皮颜色为浅绿色，色泽光亮
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河北沧州市
颗粒饱满、中等大小，磨出的面粉细白又筋道，支链淀粉含量高，支链淀粉含量在91~93%；其长6~8毫米，宽5~7毫米，千粒重41~45克；籽粒卵圆形，两端较尖，腹沟稍深；表皮颜色为浅绿色，色泽光亮
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「南皮彩麦」是什么食材？有哪些别名？▾
「南皮彩麦」属于粮食，核心优势产区包含河北。南皮彩麦，河北沧州市特产，国家地理标志GIM登记产品。颗粒饱满、中等大小，磨出的面粉细白又筋道，支链淀粉含量高，支链淀粉含量在91~93%；其长6~8毫米，宽5~7毫米，千粒重41~45克；籽粒卵圆形，两端较尖，腹沟稍深；表皮颜色为浅绿色，色泽光亮