南京云锦
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南京云锦

采用通经断纬、挖花盘织、通梭妆彩、挑花结本以及提花压幛等云锦的传统风格工艺织造而成。妆花严格按照传统手法设计,采用妆金、妆彩、妆孔雀羽等特殊工艺织造。图案精美,纹样采用金、银线勾边,配色“大白相间”,风格“典雅庄重”。金宝地产品应采用圆金线辅地。

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法定产区

江苏省南京市玄武区、白下区、秦淮区、建邺区、栖霞区现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
3327697/5324522/5324523
PGI 产品
2004年第197号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

南京云锦用料考究,图案奇美,花形硕大,逐花异色,色彩艳丽,技艺精湛,其成品金碧交辉,高贵而典雅,为封建帝王御用之物。优越的自然环境孕育了南京云锦。南京位于长江中下游,地处亚热带丘陵盆地,三面环山,一面临水,气候温和,空气湿润,年降水量在1100mm左右,年平均湿度15.2℃,干湿度为70%左右,这对桑树的生长提供了极好的条件,自古就是桑蚕丝的主要产地。古老的秦淮河从百里以外的源头流入南京,蜿延南京城十里,故称十里秦淮,沿着秦淮河两岸,遍布了很多染坊和机房,这种特殊的地理、气候环境对云锦的织造非常有利,使桑蚕丝在织造中不起毛,不易断头。南京云锦自生产以来就主要为上层统治者服务。元、明、清时期,南京云锦的发展达到鼎盛,成为皇家御用品。清代皇室内务府特设江宁织造局专司织造皇帝龙袍冕衣后妃凤衣、凤冠霞岐、宫帷帐幔、马褂旗袍、文武官员补服、宫廷坐褥、靠垫等御用品,高级华贵的衣裳和绚丽璀璨的装饰品。南京云锦的图案纹饰蕴含了深厚的历史内涵。

外观与品质

品质特征
采用通经断纬、挖花盘织、通梭妆彩、挑花结本以及提花压幛等云锦的传统风格工艺织造而成。妆花严格按照传统手法设计,采用妆金、妆彩、妆孔雀羽等特殊工艺织造。图案精美,纹样采用金、银线勾边,配色“大白相间”,风格“典雅庄重”。金宝地产品应采用圆金线辅地。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

江苏南京市

采用通经断纬、挖花盘织、通梭妆彩、挑花结本以及提花压幛等云锦的传统风格工艺织造而成。妆花严格按照传统手法设计,采用妆金、妆彩、妆孔雀羽等特殊工艺织造。图案精美,纹样采用金、银线勾边,配色“大白相间”,风格“典雅庄重”。金宝地产品应采用圆金线辅地。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「南京云锦」是什么食材?有哪些别名?
「南京云锦」属于其他,核心优势产区包含江苏。南京云锦用料考究,图案奇美,花形硕大,逐花异色,色彩艳丽,技艺精湛,其成品金碧交辉,高贵而典雅,为封建帝王御用之物。优越的自然环境孕育了南京云锦。南京位于长江中下游,地处亚热带丘陵盆地,三面环山,一面临水,气候温和,空气湿润,年降水量在1100mm左右,年平均湿度15.2℃,干湿度为70%左右,这对桑树的生长提供了极好的条件,自古就是桑蚕丝的主要产地。古老的秦淮河从百里以外的源头流入南京,蜿延南京城十里,故称十里秦淮,沿着秦淮河两岸,遍布了很多染坊和机房,这种特殊的地理、气候环境对云锦的织造非常有利,使桑蚕丝在织造中不起毛,不易断头。南京云锦自生产以来就主要为上层统治者服务。元、明、清时期,南京云锦的发展达到鼎盛,成为皇家御用品。清代皇室内务府特设江宁织造局专司织造皇帝龙袍冕衣后妃凤衣、凤冠霞岐、宫帷帐幔、马褂旗袍、文武官员补服、宫廷坐褥、靠垫等御用品,高级华贵的衣裳和绚丽璀璨的装饰品。南京云锦的图案纹饰蕴含了深厚的历史内涵。