南江银耳
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蔬菜四川

南江银耳

耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点杂质,干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上,具有银耳特有芳香

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

南江县现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
22574296
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

南江银耳,四川巴中市特产,国家地理标志GIM登记产品。耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点杂质,干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上,具有银耳特有芳香

外观与品质

品质特征
耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点杂质,干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上,具有银耳特有芳香

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川巴中市

耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点杂质,干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上,具有银耳特有芳香

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「南江银耳」是什么食材?有哪些别名?
「南江银耳」属于蔬菜,核心优势产区包含四川。南江银耳,四川巴中市特产,国家地理标志GIM登记产品。耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点杂质,干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上,具有银耳特有芳香