蔬菜云南
南华松茸
菌盖直径8~20厘米，宽者可达32厘米。菌体颜色较深，菌盖表面干燥，初期栗褐色或肉桂色，具纤维状绒毛和栗褐色鳞片，老熟时为黑褐色，中央色深，边缘部位色白，光滑或微有残膜附着。片状菌褶色白，伤后微变为淡褐色，密集。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
楚雄市、南华县、姚安县、永仁县、武定县、禄丰县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 25592788/20593302
- PGI 产品
- 2016年第128号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
南华松茸，云南楚雄州特产，国家地理标志PGI登记产品。菌盖直径8~20厘米，宽者可达32厘米。菌体颜色较深，菌盖表面干燥，初期栗褐色或肉桂色，具纤维状绒毛和栗褐色鳞片，老熟时为黑褐色，中央色深，边缘部位色白，光滑或微有残膜附着。片状菌褶色白，伤后微变为淡褐色，密集。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
云南楚雄州
菌盖直径8~20厘米，宽者可达32厘米。菌体颜色较深，菌盖表面干燥，初期栗褐色或肉桂色，具纤维状绒毛和栗褐色鳞片，老熟时为黑褐色，中央色深，边缘部位色白，光滑或微有残膜附着。片状菌褶色白，伤后微变为淡褐色，密集。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「南华松茸」是什么食材？有哪些别名？▾
「南华松茸」属于蔬菜，核心优势产区包含云南。南华松茸，云南楚雄州特产，国家地理标志PGI登记产品。菌盖直径8~20厘米，宽者可达32厘米。菌体颜色较深，菌盖表面干燥，初期栗褐色或肉桂色，具纤维状绒毛和栗褐色鳞片，老熟时为黑褐色，中央色深，边缘部位色白，光滑或微有残膜附着。片状菌褶色白，伤后微变为淡褐色，密集。