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果品新疆维吾尔自治区

南湖哈密瓜

南湖哈密瓜外形呈椭圆形，果皮皮色多呈绿色或黄色，周身布满密网纹，单瓜平均2-3公斤/个。果皮与果肉界限分明，果肉多呈桔黄色，口感芳香醇郁，脆甜爽口。

别名：新疆瓜、雪瓜、贡瓜

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

新疆维吾尔自治区哈密市伊州区现辖行政区域

登记凭证

AGI: AGI02594

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

哈密瓜是新疆本土诸多甜瓜品种的统称，果型通常呈現橄欖型、子彈型，果皮具網紋或不具網紋者均有，又名新疆瓜、雪瓜、貢瓜，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。清《新疆回部志》云：“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”

外观与品质

品质特征

风味口感

甜；有的带奶油味，有的含柠檬香

选购与储存

选购要点

红心脆；黄金龙；品质最佳；轻拿轻放，不要碰；含糖量在15%左右；味甘如蜜；香双人；饮誉国内外

储存保鲜

温度；湿度；容器；保鲜期

烹饪与搭配

经典菜谱

幕大利火腿醬瓜

营养成分

每100g可食部（哈密瓜） · 数据来源：中国食物成分表

7.9g

碳水化合物

0.1g

脂肪

0.5g

蛋白质

34kcal

能量

钾190mg

磷19mg

钙4mg

铜0.01mg

镁19mg

锰0.01mg

钠26.7mg

硒1.1μg

锌0.13mg

维生素A77μgRE

维生素C12mg

维生素B20.01mg

胆固醇0mg

膳食纤维0.2g

食疗与注意

食疗功效

清凉消暑；除烦热；生津止渴

适宜人群

一般民众皆可食用

推荐用量

每次90克左右

食用注意

含糖较多，糖尿病人应慎食

地理标志详情

登记年份: 2019 年
证书持有人: 伊州区南湖乡农业（畜牧业）发展服务中心
登记编号: AGI02594

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品