南丹苞谷李完整数据
果品广西壮族自治区

南丹苞谷李

果实呈扁圆形、果顶扁平微凹、梗洼浅、缝合线明显、果皮黄绿色带红斑、果肉淡黄绿色、肉质爽脆细腻

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法定产区

南丹县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02994
PGI 产品
2025年第640号公告
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基本介绍

产品特点 南丹苞谷李又称算盘李,果形小巧,形状大小如算盘珠子,在南丹土司时代就已经存在。 果实呈扁圆形,果顶扁平微凹,梗洼浅,缝合线明显;果皮黄绿色带红斑。 平均果重约13克。 果肉淡黄至黄绿色,半透明状,果肉质地较为细嫩,口感爽脆,汁液量中等,味道清甜且无明显涩味,含酸量低。 可溶性固形物含量13%-15%,根据2023年颁布的团体标准,其含量不低于11%。 总糖含量不低于9.0g/100g,总酸含量不高于1.5g/100g。 可食率为95.4%。 该品种在南丹独特的高海拔气候环境下生长,病虫害较少,生产过程中基本无需使用农药。 历史由来 南丹苞谷李是原生于广西南丹县 月里镇 境内的一个小果型早熟优良李子品种,是南丹特有的优质乡土李果品种 。在南丹土司时代就已经种植,历经数百年优胜劣汰的大自然选择 。 生长环境 南丹苞谷李保护范围地处 云贵高原 向桂西北丘陵过渡的斜坡地带,产地海拔在600-1000米之间,属高海拔地带 。主要土壤类型为山地黄红壤、黄壤,土层深厚,有机质含量高,富含钙离子,土壤PH值微酸趋于中性(pH值5.5~7.0) ,有利于李树根系对营养元素的良好吸收 。 南丹苞谷李保护范围境内群山起伏连绵,林木茂密,高山山泉、溪流水资源丰富,空气洁净 。在这个环境条件下建立的南丹苞谷李种植园靠泉水、山溪水自流灌溉解决果园用水 。洁净的水源、清新的果园环境保障了南丹苞谷李果实清甜可口,无污染的安全品质 。 南丹苞谷李保护范围内地处 云贵高原 东南端,属中亚热带季风气候,年平均气温16℃~17℃,年平均降雨量1,430.6 mm~1,442.6 mm 。夏季昼热夜凉,气温反差明显,当地12月份、1月份月平均气温分别为9.2℃、7.4℃,能够满足苞谷李树体休眠要求,有利于树体的养分积累和促使花器官发育完全 。苞谷李花期为2月中旬,春季气温已回升,阳光明媚,利于开花授粉 。

外观与品质

品质特征
果实呈扁圆形、果顶扁平微凹、梗洼浅、缝合线明显、果皮黄绿色带红斑、果肉淡黄绿色、肉质爽脆细腻

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
南丹县水果生产管理局
登记编号
AGI02994

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

果实呈扁圆形、果顶扁平微凹、梗洼浅、缝合线明显、果皮黄绿色带红斑、果肉淡黄绿色、肉质爽脆细腻

广西壮族自治区河池市南丹县

南丹苞谷李为小果型品种,果实扁圆形,果顶扁平,微凹,梗洼浅;缝合线明显,两侧对称;果皮黄绿色、有红斑,有光泽。果粉薄,白色。果肉淡黄绿色至黄绿色,肉质爽脆、细腻、汁中等、清甜无涩味。种核小,粘核。