南丹巴平米完整数据
粮食广西壮族自治区

南丹巴平米

米粒洁白透明,米饭香味较浓,饭粒油亮有光泽,有弹性,口感韧滑

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法定产区

广西南丹县芒场镇、城关镇、六寨镇等5个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02986
GIM 商标
5806842
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品介绍 南丹巴平米米粒洁白透明,米饭香味较浓,饭粒油亮有光泽,有弹性,口感韧滑。 自然生态环境 2.1地貌土壤 南丹巴平米保护区域地貌以喀斯特地貌谷地和洼地梯田为主;土壤以粘性黄土为主,耕层深厚、土质粘重、保水保肥性强,富含有机质,为水稻生长提供充足的养分基础。 2.2水文 南丹巴平米所需水分来源以山泉及天然降水为主,以地下水和水库蓄水为辅。年降水量1470.2mm,雨量充沛;区域内的山泉水、地下水均未受工业污染,水质符合国家有关标准,泉眼及周边自然水环境友好,泉水清澈洁净,水质优良,为水稻生长全育期提供充足干净的水份来源。 2.3气候 南丹巴平米保护区域地处中国云贵高原南麓、广西西北部的高寒山区,无霜期307d;年日间平均气温17.2℃,年夜间平均气温6.6℃,昼夜温差大,日间温度较高、光照充足,水稻光合作用效果充分,有利于水稻干物质转化和营养物质积累。 地域范围 南丹巴平米农产品地理标志地域范围包括广西壮族自治区河池市南丹县所辖的城关镇、芒场镇、六寨镇、月里镇等4个镇共45个行政村。地理坐标为东经107°08′20″~107°36′24″、北纬24°52′20″~25°34′50″之间。保护面积2700公顷,保护产量20000吨。 产品品质特性 4.1外在感官特征 南丹巴平米米粒洁白透明,米饭香味较浓,饭粒油亮有光泽,有弹性,口感韧滑。 4.2内在品质指标 南丹巴平米胶稠度≥60mm,直链淀粉13%~17%。 4.3安全要求 南丹巴平米产品安全卫生指标必须符合GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量等国家标准的要求。 特定生产方式 3.1产地选择 南丹巴平米宜选择不受生活、工业污染,生态环境良好,光照充足,土壤为粘性黄土为主的田地。 3.2品种范围 选用适合当地生长、米质优良的常规稻品种或产量高、品质优的

外观与品质

品质特征
米粒洁白透明,米饭香味较浓,饭粒油亮有光泽,有弹性,口感韧滑

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
南丹县农业技术推广站
登记编号
AGI02986

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

米粒洁白透明,米饭香味较浓,饭粒油亮有光泽,有弹性,口感韧滑

广西壮族自治区河池市南丹县

精米透明呈玻璃质,蒸煮后应有清香、饭粒完整、洁白而有光泽、软而不粘、食味好、冷后不硬。