完整数据粮食新疆维吾尔自治区
米泉大米
米泉大米的唯一产地是有得天独厚的适宜水稻生长发育环境的米东区，其独特的水质、水源和自然生态环境孕育了米泉大米的风味。米泉大米外观晶莹剔透，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，米粒整齐，光洁度高，不含杂质，蒸煮时有浓郁的香味，做出饭粒晶莹油量结构紧密，胶质含量高、口感极佳、品味香醇，深受广大消费者的青睐。
别名：精米、稻米、白米、粳米、籼米、糙米
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
新疆维吾尔自治区米东区现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI01046
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
脂肪 0.30-42%
基本介绍
白米（white rice）又稱精米（milled rice），是稻米經過精製後的一種米。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
炒炖煮凉拌
营养成分
每100g可食部（Rice, white, medium-grain, raw, enriched） · 数据来源：中国食物成分表
79.34g
碳水化合物
0.58g
脂肪
6.61g
蛋白质
360kcal
能量
钾86
磷108
钙9
铜0.11
铁4.36
镁35
锰1.1
钠1
硒15.1
锌1.16
烟酸5.093
维生素B10.578
维生素A0
维生素C0
维生素B20.048
胆固醇0
膳食纤维1.4
维生素E0.11
地理标志详情
- 登记年份
- 2012 年
- 证书持有人
- 乌鲁木齐市米东区农村合作经济组织联合会
- 保护面积
- 6,667 公顷
- 年产量
- 60,000 吨
- 登记编号
- AGI01046
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
新疆维吾尔自治区
白米（white rice）又稱精米（milled rice），是稻米經過精製後的一種米。
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区
米泉大米的唯一产地是有得天独厚的适宜水稻生长发育环境的米东区，其独特的水质、水源和自然生态环境孕育了米泉大米的风味。米泉大米外观晶莹剔透，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，米粒整齐，光洁度高，不含杂质，蒸煮时有浓郁的香味，做出饭粒晶莹油量结构紧密，胶质含量高、口感极佳、品味香醇，深受广大消费者的青睐。