完整数据果品云南省
弥勒葡萄
果实为圆形,颗粒大、果实大小匀称,果面洁净,果粉完整,无病虫害,果面无干瘪和机械伤。水晶葡萄果皮色泽金黄色,形态如玉如珠,晶莹闪耀,似玛瑙、赛珍珠;玫瑰蜜葡萄果皮色泽紫红色至紫黑色,形态如蓝宝石。弥勒葡萄含糖高、香味醇、肉软汁多,清香味甜,营养丰富,耐运输,鲜食、酿酒加工兼用。
别名:蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
云南省弥勒市弥阳镇、新哨镇、竹园镇、朋普镇、虹溪镇5个乡镇。
登记凭证
- AGI
- AGI00575
- GIM 商标
- 10449511
- PGI 产品
- 第625号
上市与选购时间
2、3、4、7、8、9月
官方品质指标
可溶性固形物 >=13%总糖 >=11%百粒重 200-300克
基本介绍
葡萄,古作蒲陶,粤语称提子,是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁
营养成分
每100g可食部(葡萄(代表值)) · 数据来源:中国食物成分表
10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
钾127
磷13
钙9
铜0.04
铁0.4
镁7
钠1.9
硒0.18
锌0.11
烟酸0.25
维生素B10.03
维生素A3
维生素C4
维生素B20.02
胆固醇0
膳食纤维1
维生素E0.86
食疗与注意
食用注意
葡萄含糖量高,糖尿病患者应适量食用
地理标志详情
- 登记年份
- 2011 年
- 证书持有人
- 弥勒县农村能源环境保护工作站
- 保护面积
- 2,667 公顷
- 年产量
- 100,000 吨
- 登记编号
- AGI00575
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
云南省
葡萄,古作蒲陶[1],粤语称提子[2],是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。
云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市
果实为圆形,颗粒大、果实大小匀称,果面洁净,果粉完整,无病虫害,果面无干瘪和机械伤。水晶葡萄果皮色泽金黄色,形态如玉如珠,晶莹闪耀,似玛瑙、赛珍珠;玫瑰蜜葡萄果皮色泽紫红色至紫黑色,形态如蓝宝石。弥勒葡萄含糖高、香味醇、肉软汁多,清香味甜,营养丰富,耐运输,鲜食、酿酒加工兼用。