味探中国
麦盖提灰枣完整数据
果品新疆维吾尔自治区

麦盖提灰枣

“麦盖提灰枣”果大呈扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁，果面平整、果皮薄呈赭红色且有光泽，果肉呈浅绿色、质地细密、嗅之无异味，食之浓甜、清脆

别名：红枣、黑枣、大枣、酸枣、枣子

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法定产区

麦盖提县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03508
GIM 商标
39173046
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

枣（学名：Ziziphus jujuba），俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。

外观与品质

品质特征
“麦盖提灰枣”果大呈扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁，果面平整、果皮薄呈赭红色且有光泽，果肉呈浅绿色、质地细密、嗅之无异味，食之浓甜、清脆

营养成分

每100g可食部（黑枣（无核）[乌枣]） · 数据来源：中国食物成分表

2.6g
碳水化合物
0.3g
脂肪
1.7g
蛋白质
234kcal
能量
钾478mg
磷63mg
钙108mg
铜0.59mg
铁0.44mg
镁1.2mg
钠6.3mg
硒0.21μg
锌0.53mg
烟酸2.1mg
维生素A40μgRE
胆固醇1.7mg
膳食纤维0g
维生素E1.88mg

地理标志详情

登记年份
2022 年
证书持有人
喀什农村合作经济组织协会
登记编号
AGI03508

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

麦盖提灰枣

麦盖提灰枣

GI
新疆喀什地区

“麦盖提灰枣”果大呈扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁，果面平整、果皮薄呈赭红色且有光泽，果肉呈浅绿色、质地细密、嗅之无异味，食之浓甜、清脆

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

新疆维吾尔自治区

枣（学名：Ziziphus jujuba）[2][3]，俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富