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麻涌香蕉完整数据
果品广东省

麻涌香蕉

果梳整齐端正，果指无伤斑，皮色呈黄色或金黄色，有光泽，轻摇不脱柄；果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。

别名：甘蕉、芎蕉、芽蕉、梅花蕉

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广东省东莞市麻涌镇所辖14个村（社区）。

登记凭证
AGI
AGI01971
PGI 产品
2025年第632号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

香蕉（学名：Musa×paradisiaca），又名甘蕉、芎蕉、芽蕉，弓蕉（閩南語：king-tsio/kin-tsio；客家話：Khiûng-tsiâu），泛指芭蕉科芭蕉属小果野蕉（M. acuminata）及野蕉（M. balbisiana）之间自然或人工杂交的任何栽培种，广泛栽种於热带、亚热带地区。各品种的香蕉均为多年生草本植物，果实形状长且有棱，果皮黄色或綠色，果肉白色，富含淀粉，许多品种为甜味，可生食，也有本身几乎不带甜味、一般烹饪后食用的品种（大蕉）。

外观与品质

品质特征
果梳整齐端正，果指无伤斑，皮色呈黄色或金黄色，有光泽，轻摇不脱柄；果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。
风味口感
甘美而精致的风味

选购与储存

选购要点
挑选那些比起其实际大小要重一些的百香果，要避免购买含有黑色斑点的百香果
储存保鲜
在室温下储存，不要将香蕉在冰箱内冷藏或者冷冻保存

烹饪与搭配

煎铁扒捣碎后使用制作咖喱菜肴制作炸香蕉制作果酱和酸辣酱制作烘干香蕉片
经典菜谱
沙拉，甜点，沙拉汁，冰淇淋，慕斯，饮料，冰沙，舒芙蕾，沙司

营养成分

每100g可食部（青香蕉苹果） · 数据来源：中国食物成分表

13.1g
碳水化合物
0.1g
脂肪
0.3g
蛋白质
52kcal
能量
钾83mg
磷7mg
钙9mg
铜0.03mg
铁0.04mg
镁4mg
钠1.3mg
硒0.07μg
锌0.07mg
烟酸0.2mg
维生素B10.02mg
维生素A2μgRE
维生素C3mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维1.3g
维生素E0.37mg

食疗与注意

食疗功效
帮助降低血压、帮助排便、让肠胃有饱足感

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
东莞市麻涌镇农业技术服务中心
登记编号
AGI01971

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

麻涌香蕉

麻涌香蕉

GI
广东东莞市

果梳整齐端正，果指无伤斑，皮色呈黄色或金黄色，有光泽，轻摇不脱柄；果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。

官方公告 第632号（2025-06-27）

主要产地

广东省

香蕉（学名：Musa×paradisiaca），又名甘蕉、芎蕉、芽蕉，弓蕉（閩南語：king-tsio/kin-tsio；客家話：Khiûng-tsiâu），泛指芭蕉科芭蕉属小果野蕉（M. acuminata）及野蕉（M. balbisiana）之间自然或人工杂交的任何栽培种[2]，广泛栽种於热带、亚热带地区。各品种的香蕉均为多年生草本植物，果实形状长且有棱，果皮黄色或綠色，果肉白色，富含淀粉，许

广东省东莞市麻涌镇

果梳整齐端正，果指无伤斑，皮色呈黄色或金黄色，有光泽，轻摇不脱柄；果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。