完整数据果品上海市
马陆葡萄
巨峰品种:果穗中等紧密,果粒椭圆,颜色紫红到紫黑色,果粉厚,果肉软,汁多味甜,风味浓郁纯正、具有草莓香味;巨玫瑰品种:果穗中等紧密,果粒呈鸡心形,色泽紫红色,果肉较软,皮肉易分离,汁多味甜,具有浓郁玫瑰香味;醉金香品种:果穗中等紧密,果粒椭圆形,果皮黄绿色,果肉软,汁多味甜,无核,具有浓郁茉莉香味;夏黑品种:果穗中等紧密,果粒椭圆形,果皮黑色,果汁紫红色,无核,具有较浓的草莓香味。
别名:蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
上海市嘉定区所辖8个镇、3个街道、1个市级工业区及菊园新区。
登记凭证
- AGI
- AGI01605
- GIM 商标
- 12299509
- PGI 产品
- 2025年第632号
上市与选购时间
6、7、8、9、10月
官方品质指标
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基本介绍
葡萄,古作蒲陶,粤语称提子,是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁腌制制作果酱和果冻
营养成分
每100g可食部(葡萄(代表值)) · 数据来源:中国食物成分表
10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
钾127
磷13
钙9
铜0.04
铁0.4
镁7
钠1.9
硒0.18
锌0.11
烟酸0.25
维生素B10.03
维生素A3
维生素C4
维生素B20.02
胆固醇0
膳食纤维1
维生素E0.86
食疗与注意
食用注意
葡萄含糖量高,糖尿病患者应适量食用
地理标志详情
- 登记年份
- 2015 年
- 证书持有人
- 上海市嘉定区马陆镇农业服务中心
- 年产量
- 25,000 吨
- 登记编号
- AGI01605
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
上海市
葡萄,古作蒲陶[1],粤语称提子[2],是葡萄屬(学名:Vitis)植物的通称,是一类常见的落叶木质藤本植物,其果实是浆果类水果,成簇聚集在果序上。
上海市市辖区嘉定区
巨峰品种:果穗中等紧密,果粒椭圆,颜色紫红到紫黑色,果粉厚,果肉软,汁多味甜,风味浓郁纯正、具有草莓香味;巨玫瑰品种:果穗中等紧密,果粒呈鸡心形,色泽紫红色,果肉较软,皮肉易分离,汁多味甜,具有浓郁玫瑰香味;醉金香品种:果穗中等紧密,果粒椭圆形,果皮黄绿色,果肉软,汁多味甜,无核,具有浓郁茉莉香味;夏黑品种:果穗中等紧密,果粒椭圆形,果皮黑色,果汁紫红色,无核,具有较浓的草莓香味。