完整数据肉类产品福建省
龙岩山麻鸭
公鸭头中等大，颈秀长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形；头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈；前胸羽毛赤棕色，腹羽洁白；从前背至腰部羽毛均为灰棕色。尾羽、性羽为黑色。母鸭羽色有浅麻色、褐麻色、杂麻色三种。喙青黄色，胫、蹼橙红色，爪黑色。
别名：“黑头鸭”、鸭子、鸭肉、水鸭、麻鸭
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
龙岩市现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02023
- GIM 商标
- 22178758/22178760
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
鸭，俗称鸭子，是對鸭科部分「属」中的鸟类的通用名称，其餘同屬鴨科但不稱作鴨的有天鵝、鵝、雁及鴛鴦等。鴨均为游禽，通常体形比天鹅和鹅小，人们在淡水和咸水都可以看见它们的身影，具有较强的适应性和分布广泛的特性。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（鸭蛋 (咸鸭蛋，生)） · 数据来源：中国食物成分表
12.7g
脂肪
12.7g
蛋白质
190kcal
能量
钾184
磷231
钙118
铜0.14
铁3.6
镁30
锰0.1
钠2706.1
硒24.04
锌1.74
烟酸0.1
维生素B10.33
维生素A134
胆固醇647
膳食纤维0
维生素E6.25
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 龙岩市新罗区畜牧兽医水产学会
- 登记编号
- AGI02023
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
福建省
鸭，俗称鸭子，是對鸭科部分「属」中的鸟类的通用名称，其餘同屬鴨科但不稱作鴨的有天鵝、鵝、雁及鴛鴦等。鴨均为游禽，通常体形比天鹅和鹅小，人们在淡水和咸水都可以看见它们的身影，具有较强的适应性和分布广泛的特性。
福建省龙岩市
公鸭头中等大，颈秀长，眼圆大，胸较浅，躯干呈长方形；头颈上部羽毛为孔雀绿，有光泽，有白颈圈；前胸羽毛赤棕色，腹羽洁白；从前背至腰部羽毛均为灰棕色。尾羽、性羽为黑色。母鸭羽色有浅麻色、褐麻色、杂麻色三种。喙青黄色，胫、蹼橙红色，爪黑色。