龙胜红糯完整数据
粮食广西壮族自治区

龙胜红糯

谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色

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法定产区

桂林市龙胜各族自治县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02342
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 品质特性 龙胜红糯生育期150天-155天,株高150厘米-160厘米,穗长26厘米-27厘米,谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色,穗顶端有极少紫色短芒,千粒重29-31克,糙米淡红色,米粒长4.8-5毫米宽2.8-3毫米,有顺纹,饱满圆润 。 营养价值 龙胜红糯碱消值≥6.0级,胶稠度≥90毫米,直链淀粉(干基):≤2.0%,水分≤15.5%,达到国家农业行业标准食用糯米要求 。 龙胜红糯 产地环境 地形地貌 龙胜红糯种植区域为龙胜县大南山与传素山之间的平等河流域河谷台地及山地,北高南低,垂直高差大,(从最低海拔300米的平岭村至境内最高海拔1850米的大南山,垂直高差1550米),绝大多数是茂密林木的坡地,境内森林覆盖率78.8%,属中亚热带常绿植被区,乔木、灌木、草本、蕨类、苔藓等千余种植物的有机结合,构成良好的森林植被,保持着较完整的林业、农业生态系统。龙胜红糯稻作区域内的土壤为红壤,成土母岩为砂页岩,土壤的垂直分布是:海拔800米以上为黄壤,500米-800米为黄红壤,500米以下为红壤。土壤pH值5.8-6.9之间,以薄土层居多,表土层有机质含量丰富,土壤肥沃,为红糯生长提供了较好的条件 。 龙胜红糯 水文情况 龙胜红糯稻作区平等河发源于龙胜县大南山与传素山之间,自北向南流经平等镇、乐江乡、在瓢里镇三寨汇合注入龙胜寻江,属珠江水系。平等河在龙胜县境内全长64.5千米,最大流量9155米/秒,年径流量91792万米。该流域水系发达,溪河遍布,历年平均降雨量1544毫米。集雨面积1027.86平方千米,降雨大部分转化为地表水资源,龙胜红糯稻作区远离大城市,森林覆盖率达到78%,境内无大型工厂,无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染,无论天然降水还是河水溪流,水质非常清澈。根据国家环境监测部门监测,龙胜县境内地表水达到国家《地面水环境质量标准》Ⅱ类水质标淮,是国家

外观与品质

品质特征
谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
龙胜各族自治县农业技术推广站
登记编号
AGI02342

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

广西壮族自治区

谷粒短扁圆形,谷壳黄褐色

广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县

龙胜红糯产地