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龙集莲子完整数据
蔬菜江苏省

龙集莲子

龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

江苏省泗洪县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02837
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

龙集莲子，江苏省特产，全国农产品地理标志登记产品（2020年登记）。龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。

外观与品质

品质特征
龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。
风味口感
柔和，甜和坚果的风味
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
去莲子心，去掉褐色薄膜，选择浅色莲子
储存保鲜
干燥，凉爽，干燥，避光，1年以上

烹饪与搭配

浸泡烘烤煮炖炒

营养成分

每100g可食部（莲子 (干)） · 数据来源：中国食物成分表

67.2g
碳水化合物
2g
脂肪
17.2g
蛋白质
350kcal
能量
钾846mg
磷550mg
钙97mg
铜1.33mg
铁3.6mg
镁242mg
锰8.23mg
钠5.1mg
硒3.36μg
锌2.78mg
烟酸4.2mg
维生素B10.16mg
维生素C5mg
维生素B20.08mg
胆固醇0mg
膳食纤维3g
维生素E2.71mg

食疗与注意

食疗功效
养心安神，健脑，增强记忆力，提高工作效率
适宜人群
中老年人，脑力劳动者

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
泗洪县龙集镇农业经济技术服务中心
登记编号
AGI02837

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

龙集莲子

龙集莲子

GI
江苏宿迁市

龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

江苏省

龙集莲子产地

江苏省宿迁市泗洪县

龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。