完整数据水产动物广西壮族自治区
柳州螺蛳
柳州螺蛳包括铜锈环棱螺、方形环棱螺、梨形环棱螺、双旋环棱螺。外形呈圆锥型，壳质厚而坚固，壳面具有螺旋状环棱，外观多呈青褐色，螺层膨胀，壳口薄、厣片薄。螺肉爽脆、味鲜可口。
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选购验真卡
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法定产区
广西壮族自治区柳州市所辖柳江区、柳南区、柳北区、鱼峰区、城中区、柳城县、鹿寨县、融安县、融水苗族自治县、三江侗族自治县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI03239
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
柳州螺蛳，广西壮族自治区特产，全国农产品地理标志登记产品（2020年登记）。柳州螺蛳包括铜锈环棱螺、方形环棱螺、梨形环棱螺、双旋环棱螺。外形呈圆锥型，壳质厚而坚固，壳面具有螺旋状环棱，外观多呈青褐色，螺层膨胀，壳口薄、厣片薄。螺肉爽脆、味鲜可口。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（螺蛳） · 数据来源：中国食物成分表
6g
碳水化合物
0.6g
脂肪
7.5g
蛋白质
59kcal
能量
钾75
磷98
钙156
铜1.52
铁1.4
镁178
锰1.05
钠252.6
硒16.95
锌10.27
烟酸2
维生素B20.28
胆固醇86
膳食纤维0
维生素E0.43
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 柳州市渔业技术推广站
- 登记编号
- AGI03239
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
地理标志保护范围
广西壮族自治区广西壮族自治区柳州市城中区广西壮族自治区柳州市鱼峰区广西壮族自治区柳州市柳南区广西壮族自治区柳州市柳北区广西壮族自治区柳州市柳江区广西壮族自治区柳州市柳城县广西壮族自治区柳州市鹿寨县广西壮族自治区柳州市融安县广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县
柳州螺蛳产地