蔬菜贵州
六枝魔芋
鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色，有魔芋固有鱼腥味。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2018年第33号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
六枝魔芋，贵州六盘水市特产，国家地理标志PGI登记产品。鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色，有魔芋固有鱼腥味。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
贵州六盘水市
鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色，有魔芋固有鱼腥味。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「六枝魔芋」是什么食材？有哪些别名？▾
「六枝魔芋」属于蔬菜，核心优势产区包含贵州。六枝魔芋，贵州六盘水市特产，国家地理标志PGI登记产品。鲜芋：呈近球形，顶端稍凹陷，叶柄深红色，表皮呈深褐色，皮薄，肉质呈乳白色，微泛红，质地脆嫩细腻，切开后有粘液，有轻微魔芋固有的鱼腥气味。干粉：颗粒均匀，呈白色或微黄色，有魔芋固有鱼腥味。