粮食辽宁
凌源小米
卵圆形籽实，色泽金黄，颗粒均匀，米粒饱满，表面有光泽。凌源小米蒸煮皆宜，煮熟的小米饭具有入口柔软，米香气味浓郁，香甜可口的特点。小米营养全面均衡，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种人体所需的营养成分。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
凌源市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 36566131
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
凌源小米，辽宁朝阳市特产，国家地理标志GIM登记产品。卵圆形籽实，色泽金黄，颗粒均匀，米粒饱满，表面有光泽。凌源小米蒸煮皆宜，煮熟的小米饭具有入口柔软，米香气味浓郁，香甜可口的特点。小米营养全面均衡，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种人体所需的营养成分。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
辽宁朝阳市
卵圆形籽实，色泽金黄，颗粒均匀，米粒饱满，表面有光泽。凌源小米蒸煮皆宜，煮熟的小米饭具有入口柔软，米香气味浓郁，香甜可口的特点。小米营养全面均衡，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种人体所需的营养成分。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凌源小米」是什么食材？有哪些别名？▾
「凌源小米」属于粮食，核心优势产区包含辽宁。凌源小米，辽宁朝阳市特产，国家地理标志GIM登记产品。卵圆形籽实，色泽金黄，颗粒均匀，米粒饱满，表面有光泽。凌源小米蒸煮皆宜，煮熟的小米饭具有入口柔软，米香气味浓郁，香甜可口的特点。小米营养全面均衡，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种人体所需的营养成分。