列屿青鱼
完整数据
水产福建

列屿青鱼

体形近圆,表青黑色,个体硕大,一般在3kg以上,最大个体达70kg:活力旺盛,肉厚且嫩,味道鲜美,无泥土味。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

云霄县现辖行政区域内

登记凭证
GIM 商标
25226351
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

列屿青鱼,福建漳州市特产,国家地理标志GIM登记产品。体形近圆,表青黑色,个体硕大,一般在3kg以上,最大个体达70kg:活力旺盛,肉厚且嫩,味道鲜美,无泥土味。

外观与品质

品质特征
体形近圆,表青黑色,个体硕大,一般在3kg以上,最大个体达70kg:活力旺盛,肉厚且嫩,味道鲜美,无泥土味。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

福建漳州市

体形近圆,表青黑色,个体硕大,一般在3kg以上,最大个体达70kg:活力旺盛,肉厚且嫩,味道鲜美,无泥土味。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「列屿青鱼」是什么食材?有哪些别名?
「列屿青鱼」属于水产,核心优势产区包含福建。列屿青鱼,福建漳州市特产,国家地理标志GIM登记产品。体形近圆,表青黑色,个体硕大,一般在3kg以上,最大个体达70kg:活力旺盛,肉厚且嫩,味道鲜美,无泥土味。