食品加工四川
利州红栗
果形整齐，长椭圆形，果壳红褐色，色泽明亮，茸毛稀少，果肉糯性强，香甜可口。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省广元市利州区金洞乡、三堆镇、白朝乡、宝轮镇、大石镇、赤化镇、荣山镇、龙潭乡8个现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2013年第128号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 6.0至6.5
基本介绍
"利州红栗”作为利州区的特色农产品，已经有上百年的种植历史，果形整齐，长椭圆形，果壳红褐色，色泽明亮，茸毛稀少，果肉糯性强，香甜可口。其单颗颗粒重。含有较丰富的淀粉、蛋白质、总糖，脂肪含量低，营养价值高。“利州红栗”具有较高的知名度。曾先后获得了“省政府科学技术一等奖”、“中国西部国际农产品交易会优质产品奖”、“广元女儿节消费者喜爱农产品奖”白龙湖钓鱼节最畅销农产品”、“广元秦巴山区年货节消费者喜爱产品”、“省级农业标准化示范项目验收”、“国家地理标志保护产品”。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川广元市
果形整齐，长椭圆形，果壳红褐色，色泽明亮，茸毛稀少，果肉糯性强，香甜可口。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「利州红栗」是什么食材？有哪些别名？▾
「利州红栗」属于食品加工，核心优势产区包含四川。"利州红栗”作为利州区的特色农产品，已经有上百年的种植历史，果形整齐，长椭圆形，果壳红褐色，色泽明亮，茸毛稀少，果肉糯性强，香甜可口。其单颗颗粒重。含有较丰富的淀粉、蛋白质、总糖，脂肪含量低，营养价值高。“利州红栗”具有较高的知名度。曾先后获得了“省政府科学技术一等奖”、“中国西部国际农产品交易会优质产品奖”、“广元女儿节消费者喜爱农产品奖”白龙湖钓鱼节最畅销农产品”、“广元秦巴山区年货节消费者喜爱产品”、“省级农业标准化示范项目验收”、“国家地理标志保护产品”。