完整数据蔬菜江苏省
溧阳白芹
经软化栽培而育成的溧阳白芹产品，包含茎节、叶柄和叶芽三部分，其茎节和叶柄部分均为白色，晶莹透亮、富有光泽，叶芽则稍带淡黄色，与一般水培软化、外观青绿色的水芹产品具有显著差异。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
江苏省溧阳市溧城镇、别桥镇、天目湖镇、戴埠镇等
登记凭证
- AGI
- AGI00462
- GIM 商标
- 3736142
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
溧阳白芹，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。溧阳白芹有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上的时鲜菜。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“溧阳白芹”实施农产品地理标志登记保护。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
炒食生食或腌渍
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2010 年
- 证书持有人
- 溧阳市园艺技术推广站
- 保护面积
- 1,000 公顷
- 年产量
- 18,000 吨
- 登记编号
- AGI00462
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏省
溧阳白芹产地
江苏省常州市溧阳市
经软化栽培而育成的溧阳白芹产品，包含茎节、叶柄和叶芽三部分，其茎节和叶柄部分均为白色，晶莹透亮、富有光泽，叶芽则稍带淡黄色，与一般水培软化、外观青绿色的水芹产品具有显著差异。