粮食海南
乐东黑米
呈长椭圆形，稻壳灰褐色，稻米外观浓黑，表皮层有光泽，内芯呈白色，米质细密，营养丰富，具有低脂肪、低热量、高蛋白的特点。乐东黑米蒸煮品质优良，易糊化，咀嚼性好。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
乐东县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 35073377
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
乐东黑米，海南海南省直辖县特产，国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形，稻壳灰褐色，稻米外观浓黑，表皮层有光泽，内芯呈白色，米质细密，营养丰富，具有低脂肪、低热量、高蛋白的特点。乐东黑米蒸煮品质优良，易糊化，咀嚼性好。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
海南海南省直辖县
呈长椭圆形，稻壳灰褐色，稻米外观浓黑，表皮层有光泽，内芯呈白色，米质细密，营养丰富，具有低脂肪、低热量、高蛋白的特点。乐东黑米蒸煮品质优良，易糊化，咀嚼性好。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「乐东黑米」是什么食材？有哪些别名？▾
「乐东黑米」属于粮食，核心优势产区包含海南。乐东黑米，海南海南省直辖县特产，国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形，稻壳灰褐色，稻米外观浓黑，表皮层有光泽，内芯呈白色，米质细密，营养丰富，具有低脂肪、低热量、高蛋白的特点。乐东黑米蒸煮品质优良，易糊化，咀嚼性好。