味探中国
兰考蜜瓜完整数据
果品河南省

兰考蜜瓜

果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

开封市兰考县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02303
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

兰考蜜瓜，河南省特产，全国农产品地理标志登记产品（2018年登记）。果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。

外观与品质

品质特征
果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。
风味口感
汁液饱满，甘甜味美，芳香四溢

选购与储存

选购要点
果实饱满，手感硬实并沉亚，外皮光滑并具无瑕疵、污溃，表明其汁液含量较高；要挑选果实手感比起其大小要亚一些的責柠檬；避免购买那些带有褐色斑块或者看起来已经变黄的青柠檬
储存保鲜
温度：冷藏；湿度：适宜；容器：保鲜膜或塑料袋；保鲜期：1周内

烹饪与搭配

切成两半去掉籽之后就可以食用或者挖成圆形切成块状或者鱼状后食用可以快速地煎炒一下用来制作咸香风味的菜肴可以添加到果酱中
经典菜谱
意大利风味蜜瓜火腿；安布莎甜瓜（ambrosia）；幕大利火腿醬瓜（Mgloh and prosciulto）

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
兰考县农产品质量安全检测中心
登记编号
AGI02303

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

兰考蜜瓜

兰考蜜瓜

GI
河南开封市

果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。

主要产地

河南省

兰考蜜瓜产地

河南省开封市兰考县

果形端正、网纹规整、果实完整、无明显缺陷、新鲜整洁、成熟度适中。