岚皋魔芋完整数据
蔬菜陕西省

岚皋魔芋

营养丰富,富含多种维生素矿物质

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登记信息可信
法定产区

岚皋县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02766
GIM 商标
18457639
PGI 产品
2025年第646号
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 魔芋系天南星科磨芋属多年生草本植物,古代又称妖芋,是有益的 碱性食品 。 岚皋魔芋 岚皋魔芋是重要的药食同源作物,主要成份是葡甘露聚糖,食用后不会在胃里消化而在肠道消化,能提高消除肠壁上沉积废物作用,降低人体对单糖的吸收,抑制肝脏和血液中胆固醇含量,从而具有调节胃肠道、排毒、通便、减肥、降血脂、降血糖等作用,曾被联合国食品组织认定为“宝贵的天然保健食品”,有“胃肠道的清道夫”等美誉。 岚皋地处秦巴腹地,境内富硒资源独特,全县三分之二的土壤富含硒元素,被誉为“中国硒谷”。全县有20余万亩土地和林地最适宜魔芋生长,生产魔芋富含硒等矿物质元素。 生产情况 2011年,岚皋魔芋种植总面积突破8万亩,县级示范园2.5万亩,产业大户1500户,产量达8万吨,综合产值4亿元。芋农人均纯收入1420元,实现了由零散粗放种植向规模化、集约化经营的转变,初步形成了产业化经营体系,走上了产业持续循环发展的快车道。 岚皋魔芋基地 2014年,岚皋县新增林下魔芋13868亩、建设规范化大田魔芋2601亩、完成堆坑栽33万堆、培育大户501户。创建省级现代农业园区1个,培育7个市县级魔芋产业示范园。 2015年,岚皋县魔芋种植面积10万亩、年产值3亿元,培育魔芋示范园12个。 2016年,岚皋县发展魔芋产业重点镇5个、重点村23个、培育10亩以上的产业大户1000余户,建成省级魔芋园区1家、市级魔芋园区3家、县级魔芋园区7家,组建魔芋专业合作社72个。岚皋魔芋种植面积由当年不足2000亩发展到近10万亩、年产值由不足600万元增长至3亿元、芋农人均纯收入由不足200元提升到2000元。种植方式,也从原来的零星粗放型转变为规模集约型。带动4527人脱贫,各魔芋企业、园区、合作社累计流转贫困户土地14750亩、带动就业2600人,订单种植率达98%。 2017年,岚皋县发展魔芋9.2万亩,建设魔

外观与品质

品质特征
营养丰富,富含多种维生素矿物质

选购与储存

选购要点
球莖表面呈红褐色,顶端中央下凹成芽苞,其上着生一个粗壮主芽,长约3厘米左右;枝叶如伞,叶为大型复叶,呼柄呈圆柱形,粗壮、挺拔、光滑,长40--200厘米,基部直径2--10厘米,淡绿黄色,具有绿褐色相间或白色斑纹;花序柄长10--100厘米,直径1--5厘米,色泽粉红色,开花时散发腐臭味;果实为浆果,每果有种子2--3粒,呈椭圆形,黑褐色,千粒重200克左右

食疗与注意

食疗功效
具有奇特的保健作用和医疗效果,能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病,提高身体免疫力

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
岚皋县农业科技服务中心
年产量
70,000 吨
登记编号
AGI02766

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

陕西省

营养丰富,富含多种维生素矿物质

陕西省安康市岚皋县

球莖表面呈红褐色,顶端中央下凹成芽苞,其上着生一个粗壮主芽,长约3厘米左右;枝叶如伞,叶为大型复叶,呼柄呈圆柱形,粗壮、挺拔、光滑,长40--200厘米,基部直径2--10厘米,淡绿黄色,具有绿褐色相间或白色斑纹;花序柄长10--100厘米,直径1--5厘米,色泽粉红色,开花时散发腐臭味;果06实为浆果,每果有种子2--3粒,呈椭圆形,黑褐色,千粒重200克左右。