莱芜黑兔

产品特点 品质特性 莱芜黑兔体型中等，头长短适中，额宽，耳中等大下，被毛黑色、浓密。腹中等大，臀部较丰满。体质结实，结构紧凑，四肢健壮。有效乳头6-7对，排列整齐。成年公兔体重4.0-5.0千克，体长35.0厘米，胸围28.0厘米；母兔体重4.0-5.0千克，体长35.0厘米，胸围28.0厘米。 营养价值 莱芜黑兔肉质细嫩有韧性，无腥味，香味纯正；拥有“三高三低”的特点，即高蛋白质、高氨基酸、高卵磷酯；低脂肪、低胆固醇、低热量，其中，莱芜黑兔肌肉蛋白质含量为：21.3%，肌肉脂肪含量为：1.4%。因为其脂肪含量很低。 莱芜黑兔 生产情况 2012年，原莱芜市存栏莱芜黑兔10万只，年出栏莱芜黑兔100万只。 莱芜黑兔 产品荣誉 2012年8月3日，原 中华人民共和国农业部 正式批准对“莱芜黑兔”实施农产品地理标志登记保护。 莱芜黑兔 产地环境 莱芜市位于泰山东麓，北邻济南，东邻淄博，西邻泰安。莱芜气候属暖温带大陆性季风气候，四季分明，年平均降水量760.9毫米，无霜期204天，年平均气温在11.0～13.0°C之间。 土壤地貌 莱芜市是南缓北陡、向北突出的半圆形盆地，北、东、南三面环山，中部为低缓起伏的平原，西部开阔。整个地势由东向西倾斜，北、东、南三面又向盆地中部倾斜，大汶河由东向西横贯盆地中部。海拔最高994米，最低148.13米。山地12.67万公顷，占60%，丘陵约4万公顷，超过20%，其余为平原。具体分为：低山岭坡、岭坡梯田、近山阶地、山前倾斜盆地、河谷平原、水库、坑塘7个微地貌类型。北部为泰山余脉，走向近东西，自西向东有三平山、香山等。南部为徂徕山余脉，走向与北部泰山余脉大体平行，自西向东有莲花山、大堡顶山等。两山脉诸山皆为山势陡峻、切割强烈的中低山。莱芜境内山脉构成的天然屏障形成了小气候圈及其土壤地貌环境造就了莱芜黑兔的固有品质。 水文情况 莱芜市境内河流有汶河

登记年份

2012 年

证书持有人

莱芜市养兔协会

登记编号

AGI00926

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx