水产江苏
吕四小黄鱼
吕四小黄鱼体长而扁侧，一般约14~24cm，呈柳叶形，嘴尖，头内有耳石，体重约为200~300克，体表有光泽，呈金黄色，组织紧密，密度大，很有弹性。吕四小黄鱼富含蛋白质、钙、维生素，还同时富含钾、磷、等有利于人体的微量元素。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
启东市现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 35343791
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
吕四小黄鱼，江苏南通市特产，国家地理标志GIM登记产品。吕四小黄鱼体长而扁侧，一般约14~24cm，呈柳叶形，嘴尖，头内有耳石，体重约为200~300克，体表有光泽，呈金黄色，组织紧密，密度大，很有弹性。吕四小黄鱼富含蛋白质、钙、维生素，还同时富含钾、磷、等有利于人体的微量元素。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏南通市
吕四小黄鱼体长而扁侧，一般约14~24cm，呈柳叶形，嘴尖，头内有耳石，体重约为200~300克，体表有光泽，呈金黄色，组织紧密，密度大，很有弹性。吕四小黄鱼富含蛋白质、钙、维生素，还同时富含钾、磷、等有利于人体的微量元素。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「吕四小黄鱼」是什么食材？有哪些别名？▾
「吕四小黄鱼」属于水产，核心优势产区包含江苏。吕四小黄鱼，江苏南通市特产，国家地理标志GIM登记产品。吕四小黄鱼体长而扁侧，一般约14~24cm，呈柳叶形，嘴尖，头内有耳石，体重约为200~300克，体表有光泽，呈金黄色，组织紧密，密度大，很有弹性。吕四小黄鱼富含蛋白质、钙、维生素，还同时富含钾、磷、等有利于人体的微量元素。