肉禽蛋内蒙古
克什克腾旗土黑猪肉
肌纤维细而致密，含水量较少，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即回复，外表湿润，不沾手，煮沸后，澄清透明，脂肪团聚于表面。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
克旗现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 42256532
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
克什克腾旗土黑猪肉，内蒙古赤峰市特产，国家地理标志GIM登记产品。肌纤维细而致密，含水量较少，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即回复，外表湿润，不沾手，煮沸后，澄清透明，脂肪团聚于表面。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
内蒙古赤峰市
肌纤维细而致密，含水量较少，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即回复，外表湿润，不沾手，煮沸后，澄清透明，脂肪团聚于表面。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「克什克腾旗土黑猪肉」是什么食材？有哪些别名？▾
「克什克腾旗土黑猪肉」属于肉禽蛋，核心优势产区包含内蒙古。克什克腾旗土黑猪肉，内蒙古赤峰市特产，国家地理标志GIM登记产品。肌纤维细而致密，含水量较少，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即回复，外表湿润，不沾手，煮沸后，澄清透明，脂肪团聚于表面。