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喀什羊肉
完整数据
肉禽蛋新疆

喀什羊肉

喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其吃起采肉鲜味美，适口性好。

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选购验真卡

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社区内容
法定产区

新疆喀什市现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
11086389
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

喀什羊肉，新疆喀什地区特产，国家地理标志GIM登记产品。喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其吃起采肉鲜味美，适口性好。

外观与品质

品质特征
喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其吃起采肉鲜味美，适口性好。

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

喀什羊肉

喀什羊肉

GI
新疆喀什地区

喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其吃起采肉鲜味美，适口性好。

主要产地

新疆喀什地区

喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「喀什羊肉」是什么食材？有哪些别名？▾
「喀什羊肉」属于肉禽蛋，核心优势产区包含新疆。喀什羊肉，新疆喀什地区特产，国家地理标志GIM登记产品。喀什羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养成分非常丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、V82、尼克酸等维生素，胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。什羊肉中内含的异亮、亮、赖、蛋、脱、缀、苯丙、酪氨酸等8种人体必须氨基酸占氨基酸总量的42.67%谷氨酸所占比重最高为16.15%较高的氨基酸含量决定什羊肉与众不同的鲜味和香味，便其吃起采肉鲜味美，适口性好。