果品新疆
喀什新梅
喀什新梅果形美观、色泽艳丽，有卵形、卵圓形、广椭面形，果皮有紫色、黑紫色、紫红色、蓝紫色、红色、黄色等多种。果实缝合线较明显，两侧果肉常不对称，果柄较长。小果形新梅平均单果重18克，大果形新梅平均单果重30克。果肉黄色，肉质厚，果汁中多，味酸、甜酸或甜，离核或黏核，核小，可食率达90%，极耐贮运
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
新疆喀什市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 11086398
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
喀什新梅，新疆喀什地区特产，国家地理标志GIM登记产品。喀什新梅果形美观、色泽艳丽，有卵形、卵圓形、广椭面形，果皮有紫色、黑紫色、紫红色、蓝紫色、红色、黄色等多种。果实缝合线较明显，两侧果肉常不对称，果柄较长。小果形新梅平均单果重18克，大果形新梅平均单果重30克。果肉黄色，肉质厚，果汁中多，味酸、甜酸或甜，离核或黏核，核小，可食率达90%，极耐贮运
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
新疆喀什地区
喀什新梅果形美观、色泽艳丽，有卵形、卵圓形、广椭面形，果皮有紫色、黑紫色、紫红色、蓝紫色、红色、黄色等多种。果实缝合线较明显，两侧果肉常不对称，果柄较长。小果形新梅平均单果重18克，大果形新梅平均单果重30克。果肉黄色，肉质厚，果汁中多，味酸、甜酸或甜，离核或黏核，核小，可食率达90%，极耐贮运
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「喀什新梅」是什么食材？有哪些别名？▾
「喀什新梅」属于果品，核心优势产区包含新疆。喀什新梅，新疆喀什地区特产，国家地理标志GIM登记产品。喀什新梅果形美观、色泽艳丽，有卵形、卵圓形、广椭面形，果皮有紫色、黑紫色、紫红色、蓝紫色、红色、黄色等多种。果实缝合线较明显，两侧果肉常不对称，果柄较长。小果形新梅平均单果重18克，大果形新梅平均单果重30克。果肉黄色，肉质厚，果汁中多，味酸、甜酸或甜，离核或黏核，核小，可食率达90%，极耐贮运